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Torta de legumes lowcarb

Receitas

Torta de legumes lowcarb

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INGREDIENTES:

150g de couve-flor

150g de brócolis

150g de cenoura

250g de frango desfiado

1/2 cebola

10 tomates cereja (pra decorar)

150g de cream cheese (ou requeijão de corte!)

3 ovos

cheiro verde, sal e temperos

queijo parmesão ralado!

Preparo

Bata no liquidificador a cebola, a couve-flor já cozida, o cream cheese, o sal e os ovos. Misture a essa massa com auxílio de uma colher o brócolis e

a cenoura cozidos (e bem temperados), o frango e o cheiro verde.

O segredo é que esses legumes e o frango estejam bem saborosos, use pimenta, noz moscada, cominho, salsa… o que preferir!

Uma vez misturado, leve tudo à uma refratária, cubra com parmesão ralado e decore com tomatinhos cortados ao meio!

Forno a 180-200 graus por mais ou menos 40 minutos (até dourar)

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